FAQ

Odpovede skôr, než sa opýtate.

Praktické informácie o termíne, cenovej ponuke, menu, servise a príprave cateringu.

Plánovanie

Objednávka a cenová ponuka

Najviac nám pomôže termín, miesto, približný počet hostí, typ podujatia, časový plán a predstava o spôsobe servírovania. Ak niečo ešte neviete, doplníme to spoločne.
Cenu ovplyvňuje menu, počet hostí, personál, inventár, nápojový servis, doprava, čas realizácie a technické podmienky priestoru. Ponuku rozpíšeme tak, aby bolo jasné, čo obsahuje.
Pri svadbách a veľkých eventoch odporúčame niekoľko mesiacov. Menší catering vieme pri voľnej kapacite pripraviť aj v kratšom čase.
Jedlo a servis

Menu, alergény a vybavenie

Áno. Pripravíme vegetariánske, vegánske, bezlepkové aj ďalšie alternatívy. Potrebujeme ich počet a presné obmedzenia vopred.
Áno. Podľa zadania zabezpečíme vedúceho servisu, čašníkov, barový tím, porcelán, sklo, príbor, obrusový aj gastro inventár.
Pri vybraných menu áno. Navrhneme jedlá vhodné na bezpečný transport a dohodneme spôsob odovzdania, skladovania a výdaja.
Náš tím zbalí cateringové vybavenie, odvezie inventár a gastronomickú časť priestoru odovzdá upratanú podľa dohody s venue.